Krutoonide retsepte on väga palju. Selle retsepti järgi valmistatud tooted võivad asendada teie hommikust karbonaadi võileiba. Ühel küljel on lõhnav lihakiht ja teisel küljel praetud krõbe. Keskel on lihamahlas leotatud paberimass. Mõelgem üksikasjalikumalt välja, kuidas hakklihakrutoonid küpsetada.
See on vajalik
- - piim või vesi - 2 supilusikatäit;
- - muna - 1 tükk;
- - või - 30 g;
- - taimeõli - 2 supilusikatäit;
- - leib - 6 viilu;
- - hakkliha - 250 g.
Juhised
Samm 1
Kui hakkliha on liiga tihe, lisage sellele külm vesi. Siis muutub see määrdunud ja pehmeks - seda on vaja. Pange leivaviilu ühele küljele 3 supilusikatäit hakkliha ja lamendage see ettevaatlikult.
2. samm
Jätke määritud leivaviilud 4 minutiks, siis hakkliha kleepub paremini. Seejärel lahjendage väikeses kausis piim ja muna.
3. samm
Kuumutage või ja õli pannil keskmisel kuumusel. Pange hakklihaviilud maha. Vala peale väike munamass, levitage kogu pinnale. 1 piimaga lahjendatud munast saab 12 krutooni.
4. samm
Tõmmake lihapool 4 minutit. Kui koorik ilmub, keerake viilud ümber ja keetke veel 1,5 minutit kuldpruuniks.
5. samm
Valmis hakklihaga krutoonid tuleks kätte anda kohe, kui need on kuumad. Koos piima, kohvi, tee, kompotiga on see väga maitsev.
