Kas sulle meeldib pitsa? Milline? Võimalusi on palju, kuid kas olete proovinud magusat pitsa? Proovige seda retsepti, mis on väga lihtne ja maitsev.
See on vajalik
- Katse jaoks.
- 100 ml sooja piima
- 5 grammi kuivpärmi,
- üks muna,
- 25 grammi taimeõli
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 5 grammi vanillisuhkrut
- 250 grammi esmaklassilist jahu.
- Täitmiseks.
- 150 grammi marju,
- üks värske õun,
- 4 supilusikatäit mis tahes moosi
- 3 spl kookoshelbeid
- 150 grammi mozzarella juustu või hapnemata fetajuustu,
- 4 supilusikatäit suhkrut
- magus tee määrimiseks,
- tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Kuidas süüa teha.
Valage kuiva pärmi sooja piima koos kahte tüüpi suhkru ja kahe supilusikatäis jahu. Sega korralikult läbi, kata siis kotikese või tavalise toidukilega. Kata kauss tainaga rätikuga ja pane see umbes pooleks tunniks kuumusele.
2. samm
Klopi kahvliga üks muna ja lisage see umbes kahe supilusikatäis taimeõliga tainasse. Lisa väikeste portsjonitena jahu (parem jahu sõeluda) ja sõtku üsna pehme tainas, mis ei jää käte külge. Kata kauss tainaga fooliumiga ja jäta pooleks tunniks sooja kohta seisma.
3. samm
Rullime oma taigna umbes poole sentimeetri paksuseks kihiks, moodustame küljed.
Katke küpsetusplaat pärgamendiga, piserdage jahu ja viige tainas sellele. Määrige moosiga.
4. samm
Peseme mu õuna, eelistatavalt rohelise, hõõrume jämeda riiviga, pigistame mahla kartulipüreega ja viime viljaliha moosi, puista kookosega. Pange marjad ülevalt, piserdage suhkru ja riivjuustuga. Määri taigna küljed magusa teega.
Kuumuta ahi 220 kraadini ja küpseta pitsa umbes 15 minutit. Jahutage valmis pitsa ja piserdage pulbriga.
