Esitan teile suurepärase ja väga huvitava seentega täidetud pardi valmistamise retsepti. Selline part kaunistab meeleldi teie pidu oma isuäratava kooriku ja suurepärase aroomiga. Seda saab kasutada pearoogana.
See on vajalik
- • 2 kg pardi;
- • 300 gr seeni;
- • 500 grammi kartulit;
- • 1 suur sibul;
- • vürtsid.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt lõigake sibul väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Haki siis seened.
3. samm
Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks.
4. samm
Nüüd võite hakata sibulaid praadima.
5. samm
Kui sibul on kuldpruun, lisage maitse järgi seeni ja vürtse.
6. samm
Viie minuti pärast lisage kartulid ja jätkake praadimist 10 minutit.
7. samm
Võtke part ja täitke see seente ja kartulitega. Ärge unustage pardi soola ja pipart.
8. samm
Selleks, et küpsetusprotsessi käigus täidis välja ei kukuks, on soovitatav see hambatikkudega torkida või kinni õmmelda.
9. samm
Pange täidisega part röstimisvarrukasse ja saatke see paariks tunniks eelsoojendatud ahju.
10. samm
Kui varrukaid pole, pole suurt midagi. Seejärel pange see lihtsalt sügavasse õlitatud vormi.
Lõhnav seente ja kartulitega täidetud part on valmis.
