Kui armastate krevette, siis peaks selle salati retsept olema teie kokaraamatus. Pisut aega, head tuju ja maitsev suupiste on valmis.
See on vajalik
- - 150 grammi krevette,
- - 100 grammi kõva juustu,
- - 300 grammi šampinjone,
- - 1 sibul,
- - petersell maitse järgi,
- - 3 spl. supilusikatäis majoneesi,
- - 100 grammi rukkileiba,
- - 2, 5 spl. supilusikatäis oliiviõli
- - maitsetaimede segu.
Juhised
Samm 1
Lõika kooritud sibul väikesteks kuubikuteks. Lõika šampinjonid väikesteks viiludeks. Selle salati jaoks võite võtta nii värskeid seeni kui ka konserveeritud - maitse järgi.
2. samm
Kui teete salati värskete seentega, siis praadige neid 1, 5 spl. supilusikatäis oliivi- või päevalilleõli. Prae samal viisil sibulakuubikud.
3. samm
Lisage järelejäänud oliiviõlile (1 supilusikatäis) näputäis peent meresoola ja mõned Provence'i maitsetaimed.
4. samm
Lõika rukkileib väikesteks kuubikuteks. Kombineerige oliiviõli ja Provence'i ürtide seguga. Asetage krutoonid kolmeks minutiks mikrolaineahju, seejärel segage hästi ja mikrolaineahjus veel kaks minutit. Salati krutoonid on valmis. Selliseid krutoone saab kasutada iseseisva roana.
5. samm
Riivi juust jämedalt. Haki petersell.
6. samm
Pange krevetid salati kaussi, peal praetud sibulaga, puista juustuga. Pange juustule seened ja petersell, pintseldage majoneesiga ja piserdage krutoonidega. Serveeri salat kausis või serveerimisplaatides.
