Hele maius on suurepärane pidulik maiuspala. Glasuuritud šokolaadipõhi paneb kohupiimataina õrna maitse täiuslikult paika.
See on vajalik
- - 1,5 klaasi kodujuustu;
- - 1,5 klaasi jahu;
- - 300 g võid;
- - 80 g suhkrut;
- - 1 kott vanillisuhkrut;
- - 1 tl küpsetuspulbrit;
- Glasuuri jaoks:
- - 400 g valget šokolaadi;
- - toiduvärvid;
- Kaunistuseks:
- - 30 cm satiinpael;
- - 10 helmest (söödav, kondiitritooted);
- - 3 kellukest;
- - 10 küünalt;
Juhised
Samm 1
Valmista tainas. Klopi kodujuust segistiga läbi või lase läbi sõela, nii et valmis küpsetistes oleks kohupiimamass ühtlane ja õhuline.
2. samm
Seejärel pange kodujuust kaussi, tükeldage noaga külm (kuid mitte külmutatud) või, lisage suhkur, segage hoolikalt. Sega jahu küpsetuspulbriga, lisa kohupiimasegule.
3. samm
Klopi munad ja vanillisuhkur korralikult läbi. Seejärel lisage peamine kohupiima-kreemjas mass. Sõtku tainas ja pane 30 minutiks külmkappi. Šokolaadiroogade armastajate jaoks võite tainasse lisada kakaod.
4. samm
Valmistage soovitud suurusega jõulupuu šabloon. Rulli tainas piklikuks ja lõika šablooniga noaga jõulupuu siluett. Tõsta ahjuplaadile ja küpseta eelsoojendatud ahjus.
5. samm
Valmista glasuur. Sulata valge šokolaad, lisa sellele roheline värv. Viige kook restile.
6. samm
Valage kondiitritooted õrnalt sooja šokolaadiga, alustades vormi keskelt ja levitades kogu pinna ääreni. Šokolaadi tahenemiseks jäta kook peale.
7. samm
Seniks tehke kaunistamiseks lindidest vibud. Liimige helmed ja kellad õrnalt puu külge.
8. samm
Rohelise ilu servade ümber kinnitage küünlad. Kaunista helmestega, asetades need oksadelt oksadesse visatud pärgade kujul ridadesse.
