Kui olete magusasõber, siis meeldib teile kindlasti magustoit ananassiga täidetud pannkookide kujul. Kuid täidis osutub maitselt lihtsalt erakordseks, kui lisate sellele veidi karamelli. Sel juhul ei ole toiduvalmistamise protsess nii töömahukas, kui esmapilgul võib tunduda. Kuid tulemus rõõmustab iga magusaisu.
See on vajalik
- - jahu 100 g
- - piim 150 ml
- - muna 2 tk.
- - või
- - sool
- - konserveeritud või värske ananass
- - kuupäevad 8 tk.
- - suhkur 100 g
- - pähkel 4 tuuma
- - apelsinimahl 150 ml
- - rumm 50 ml
- - või 25 g
Juhised
Samm 1
Klopi munad lahti. Sega piim ja jahu eraldi ühtlaseks ning lisa munamassile. Kui tainas on valmis, küpseta pannkoogid.
2. samm
Pange suhkur ja või kastrulisse. Karamelli valmistamiseks sulata koostisosad tule kohal.
3. samm
Lõika ananass ja datlid, kasta saadud karamell, puista peale rummi ja apelsinimahla. Lisage neile tükeldatud kreeka pähklid ja keetke umbes 5 minutit.
4. samm
Eemaldage puuvili karamellilt ja asetage täidis pannkookidele. Pange pannkoogid neljaks ja asetage need taldrikutele. Puista küpsetistele apelsinimahla.
5. samm
Sulata pannil väike tükk võid ja prae selles paar apelsiniviilu - mitte rohkem kui kaks minutit mõlemalt poolt. Pane kaunistuseks pannkookidele tsitruselised ja serveeri.
