Ülestõusmispühad on tähtis õigeusu püha. Piduliku laua sümbol on värviline muna. Kas peaksite piirduma värviliste munadega, kui saate lauda kaunistada munasuupistetega?
See on vajalik
- - kanamunad - 5 tk,
- - liha - 250 g,
- - esmaklassiline leib - 1 viil,
- - sibul - 1 tk,
- - leivapuru - 100 g,
- - saia kreekerid 100 g,
- - sinep - 2 tl,
- - taimeõli - sügava rasva jaoks,
- - pipar ja sool - maitse järgi,
- - rohelised - kamp.
Juhised
Samm 1
Peske liha, keerake see läbi hakklihamasina.
2. samm
Leota viilu leiba vees või piimas, seejärel pigista kergelt kokku. Koori sibul, lõika väikesteks tükkideks.
3. samm
Kombineerige liha, leib ja sibul. Lisage sool, pipar, sinep. Haki rohelised peeneks, sega hakklihaga.
4. samm
Keeda kolm muna kõvaks keedetud, jahuta ja koori.
5. samm
Valmistage hakklihast kolm kooki, kuhu mähkige keedetud munad.
6. samm
Pese kaks muna, murra eraldi kaussi. Klopi need vispli või kahvliga lahti, lisa veidi soola.
7. samm
Kuumutage praepann taimeõliga.
8. samm
Kastke moodustunud kotletid lahtiklopitud munadesse, seejärel leivapuru ja jälle munadesse. Järgmisena saiast tehtud kreekerites ja kohe pannil. Pange praetud munad tassi "kohvrisse", kaunistage ürtidega, serveerige.
