Maitsvad magusad saiakesed muudavad teepeo palju huvitavamaks, seetõttu soovitan teil küpsetada küpsiseid - suhkrustatud piparkooke. Ma ei kahtle, et teie lähedased hindavad sellist maiust.
See on vajalik
- - nisujahu - 1, 5 tassi;
- - või - 250 g;
- - fariinsuhkur - 1 klaas;
- - suhkrustatud ingver - 1/2 tassi;
- - munakollane - 1 tk;
- - vanilliin - 1 tl;
- - sool - 1/2 tl;
- - jahvatatud ingver - 1/4 teelusikatäit;
- - küpsetuspulber - 1/4 teelusikatäit.
Juhised
Samm 1
Sega või pruuni granuleeritud suhkruga ja peksake segisti abil keskmisel kiirusel. Suhkru täielikuks lahustamiseks valage see mitte korraga, vaid mitmes etapis.
2. samm
Saadud või ja granuleeritud suhkru õhusegusse lisage toores munakollane, samuti vanilliin koos jahvatatud ingveriga. Klopi saadud segu ühtlaseks, lisa sellele noaga peeneks hakitud suhkrustatud ingver. Sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Lisage peamisele õlimassile küpsetuspulbri, soola ja nisust saadud kuivsegu. Pärast kõike segistiga segamist ühtlaseks, saate tulevaste magusate kreekerite jaoks taina.
4. samm
Määri saadud tainas teelusika abil jahusele küpsetusplaadile nii, et küpsiste vahele jääks vähemalt 3 sentimeetrit. Peaksite saama umbes 50 kreekerit. Saatke need 190 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta keskmisel restil 10–12 minutit.
5. samm
Pärast küpsetamist hoidke kuldset saiakest 5 minutit ahjus, seejärel eemaldage see metallist spaatliga tassidele ja asetage see ühte kihti. Nii et küpsised peaksid valetama, kuni need täielikult jahtuvad, see tähendab umbes 45 minutit. Magusad suhkrustatud ingveriga kreekerid on valmis!
