Hakkliharoad on meeldiva maitse ja aroomiga, kõrge kalorsusega. Nad rahuldavad nälga pikka aega, mistõttu on nad paljude kodukokkade seas populaarsed.
Hakklihast saab lisaks tavalistele kotlettidele ja pelmeenidele teha peekoniga maitsvaid palle. Nende valmistamiseks vajate järgmist toidukomplekti:
- 400 g veiseliha hakkliha;
- 300 g sealiha hakkliha;
- 1 kana muna;
- 10 peekoniriba;
- 100 g seedermänniseemneid;
- 1 sibul;
- sool maitse järgi;
- maitse järgi punane jahvatatud pipar;
- humala-suneli maitsestamine;
- taimeõli hallituse määrimiseks.
Haki kooritud sibul peeneks, haki pähklid või jäta uhmris meelde. Lisa hakklihale sibul, pähklid, maitseained, pipar ja sool, sõtku kõik koostisosad põhjalikult läbi.
Vormi saadud massist kümme ühesugust palli, mähi kumbki peekoniribaga ja aseta võiga määritud ahjuplaadile. Küpseta hakklihast pallikesi ahjus, mis on kuumutatud temperatuurini 200 ° C, 40 minutit.
Serveeri valmis pallid koos keedetud noorte kartulite või puruse riisiga. Lisaks on soovitatav neid täiendada rohelise rohelise koguse ja värskete köögiviljade salatiga, kuna see aitab liha paremini omastada. Samuti väärib märkimist, et see roog sobib hästi magushapu kastmega - jõhvikas, pohl, punane sõstar, ploom.
