Maitsev omatehtud hommikuhelbed sisaldab palju vitamiine, kiudaineid ja mikroelemente. Ta valmistub väga kiiresti. Suurepärane mustikapuder on hea päeva ja hea tuju võti.
See on vajalik
- Pudru jaoks:
- -1/2 tassi kuiva punast kinoa
- -1 ja 1/2 tassi sojapiima
- -1 tl jahvatatud kaneel
- -1/2 tl vanilje ekstrakti
- -1/4 tl koššersool
- -1 1/2 spl. Vahtra siirup
- - värske jahvatatud muskaatpähkel
- -1 tl teepulber
- -1/4 tassi külmutatud või värskeid mustikaid
- Maitsestamiseks / täidiseks:
- -1/4 tassi hakitud pähkleid (pekanipähklid ja kreeka pähklid)
- -chia seemned
- -sidrunikoor
- - värskelt pressitud sidrunimahl
Juhised
Samm 1
Sega keskmises potis kõik pudru koostisosad (välja arvatud mustikad). Kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta 15–20 minutit (aeg-ajalt segades). Kinoa peaks oma konsistentsilt meenutama kaerahelbeid.
2. samm
Eemaldage kuumuselt ja segage mustikad. Mustikad tuleks kasta kuuma pudru sisse, nii et see soojeneb ja täidab seest mahla.
3. samm
Mine edasi ja valmista täidis. Hõõru sidrunikoort. Lisa pähklid.
4. samm
Soovi korral lisage pudrule piima. Head isu!