Kana jalad tainas pole mitte ainult südamlik ja lihtne roog, vaid tundub ka väga originaalne. Selline roog huvitab oma välimusega isegi last ja ei jäta kedagi ükskõikseks. Lõppude lõpuks pole tainakoti sees mitte ainult kana jalg, vaid ka maitsev kartuli ja seente täidis!
See on vajalik
- - 500 g pärmi lehttainast;
- - 6 kana jalga;
- - 500 g kartulit;
- - 300 g seeni;
- - 200 g sibulat;
- - 50 g õli;
- - 50 g piima;
- - maitse järgi soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Keeda kartulid küpsetamiseni, lisa või, vala peale veidi soojendatud piima, soola ja tükelda.
2. samm
Haki sibul ja seened peeneks. Prae hakitud sibul õlis, kuni ilmub õrn kuldne toon. Lisage seened alles pärast sibulate täielikku küpsemist ja praadige, kuni kogu vedelik on aurustunud.
3. samm
Sega purustatud kartul ja praetud seened sibulaga, jahuta.
4. samm
Soola ja pipar kanakoib ja prae pannil taimeõliga, kuni see on küps (20 minutit).
5. samm
Rulli tainas lahti (kihi paksus peaks olema umbes 3 mm.), Lõika ruutudeks, pane vormi. Kuna meil on 6 kanakoiba, peame tegema sama arvu ruute.
6. samm
Pange paar supilusikatäit kartuli-seene täidist, pange trummipulk peale ja mähkige servad, seo (kuid mitte tihedalt) tainas niidiga. Küpseta trummipulki tainas võiga määritud ahjuplaadil. Küpsetusaeg ei ületa 20 minutit. Serveerimisel eemaldage tainast niidid.
