Kiivi on naljakas karvane puuvili, mis pärineb Aasiast. Oma päritolu ja vilja kuju tõttu nimetatakse seda ka "hiina karusmarjaks". Lisaks paberimassi algsele maitsele ja värvusele on selle peamine eelis rekordiline C-vitamiini sisaldus.
See on vajalik
- - kiivid;
- - külmkapp;
- - puhas paberkott või toidupergament;
- - banaan.
Juhised
Samm 1
Saate hoida ainult värskeid rikkumata puuvilju. Kui teil on isendi suhtes kahtlusi (plekid, mõlgid jne), pange see eraldi. Küps kiiv on ühtlase värviga, kerge sõrme vajutusega peaks jääma väike mõlk. Nahk ei tohiks olla kortsus.
2. samm
Küpset kiivi võib toatemperatuuril hoida 3-5 päeva, kuid nagu kõiki teisi puuvilju, tuleb neid kaitsta otsese päikesevalguse eest. Viige need varjulisse jahedasse kohta.
3. samm
Kui kavatsete puuvilju säilitada kauem kui nädal, hoidke neid külmkapis. Võta puhas paberkott ja voldi kiivi ettevaatlikult sellesse, küpsemad, pehmemad puuviljad peal. Pange kott lõdvalt kinni ja asetage puuviljasahtlisse. Kontrollige seda kindlasti üks kord päevas - kui mõni puuvili hakkab halvenema, kortsub või lõheneb, eemaldage see kohe puuviljakotist.
4. samm
Kui teil pole paberkotti käepärast, saate selle hõlpsasti asendada söödava paberiga (näiteks küpsetamiseks mõeldud pärgament). Ärge pakkige kotti liiga tihedalt, vastasel juhul võib kivi kortsuda või võite ladustamiseks kasutada perforeeritud kilekotti.
5. samm
Kiivi on Venemaa jaoks eksootiline puuvili, mida tuleb pikaajaliselt transportida. Selleks, et puuviljad reisi ajal ei rikneks, korjatakse need tavaliselt veidi küpsena. Transpordi ajal need enamasti küpsevad. Kuid kui teil on "õnne" ja ostsite küpset kiivi, pange banaan või õun kotti, kus neid hoitakse. Nii jõuab kiivi kiiresti soovitud seisundini.
