Kanafilee on dieettoode ja seetõttu meeldib see isegi tüdrukutele, kes nende kuju jälgivad. Tänu kõrvitsapüreele osutub roog eriti õrnaks. Proovige seda ja te ei jää ükskõikseks!
See on vajalik
- - 700-750 g kanafilee;
- - 700 g kooritud kõrvitsat;
- - 200 g kõva juustu;
- - 150 g hapukoort;
- - 150 g majoneesi;
- - 30 g võid;
- - 3-4 supilusikatäit leivapuru;
- - sool, pipar, vürtsid teie maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Lõika kanafilee keskmise suurusega tükkideks. Need ei tohiks olla väga suured ja mitte väga väikesed. Soola, pipart ja lisage maitse järgi vürtse.
2. samm
Hõõru kooritud kõrvits, mugavuse huvides eelnevalt tükkideks lõigatud, keskmise riiviga. Te ei pea seda riivima peene riiviga, sest see saab lihtsalt kõrvitsaputru ja see on täiesti kohatu.
3. samm
Samuti hõõrume juustu riivis, see on võimalik kõige väiksemal ja keskmisel (see pole oluline).
4. samm
Nihutame riivitud kõrvitsa ja juustu ühte mahutisse (eelistatavalt pigem suurde), lisame majoneesi ja hapukoore, seejärel segame kõik väga põhjalikult.
5. samm
Määri küpsetusvorm eelnevalt üleujutatud võiga, seejärel puista üle riivsaiaga, jaotades need ühtlaselt vormi põhja.
6. samm
Võtke pool juustu ja kõrvitsa segust ning levitage see ühtlaselt vormi, samal ajal kergelt purustades.
7. samm
Tõsta peale tükkideks lõigatud kanafilee. Soovi korral võite puista ka erinevaid vürtse. Kuivatatud ürtide segu töötab hästi.
8. samm
Seejärel levitame ülejäänud kõrvitsa juustuga. Puista see kõik leivapuru jääkidega.
9. samm
Me paneme 200 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetame umbes tund. Lase pajaroogal veidi jahtuda, lõika ja naudi tulemust!
