Kastrul kartuli, kana ja juustuga on kiire ja lihtne valmistada. Kui soovite lõunaks midagi maitsvat valmistada, valmistage see roog: see osutub alati õrnaks ja aromaatseks ning selle maitse ei jäta kedagi ükskõikseks.
See on vajalik
- - 300–400 grammi kanafilee;
- - viis kuni seitse kartulitükki;
- - kaks sibulat;
- - kamp rohelist sibulat;
- - viis küüslauguküünt;
- - 200 ml hapukoort (mis tahes rasvasisaldus);
- - 300 grammi juustu;
- - rohelised;
- - taimeõli;
- - sool, pipar (maitse järgi).
Juhised
Samm 1
Sulata kanafilee, loputa ja lõika õhukesteks viiludeks. Koori ja loputa kartulid ja sibulad. Lõika sibul rõngasteks, kartulid viiludeks, seejärel leotage kartuleid vees (see on vajalik, et kartulid ei tumeneks).
2. samm
Koorige küüslauk, laske see läbi küüslaugupressi, seejärel riivige sellega kanafilee, liha soola ja pipart.
3. samm
Määrige küpsetusplaat taimeõliga, asetage sellele ühtlaselt hakitud sibul, sibul - kartulid ühes kihis, sool.
4. samm
Loputage rohelised põhjalikult (till, petersell ja spinat), tükeldage (võite kasutada näiteks blenderit), seejärel segage maitsetaimi hapukoorega, soolake kõik ja peksake hoolikalt.
Valage valmistatud kaste kartulitele.
5. samm
Pange hakitud fileed kartulitele (see peab olema üksteise külge võimalikult tihedalt virnastatud), puista liha pealt riivjuustuga. Kuumuta ahi temperatuurini 180–190 kraadi ja pane sinna 50 minutiks küpsetuspaber (lihtsalt kontrolli vormi valmisolekut, torka lihtsalt hambatikuga kartulid mitmes kohas läbi, kui see on pehme, siis on roog valmis).
6. samm
Loputage rohelist sibulat, tükeldage. Lõika pajaroog portsjoniteks ja aseta taldrikutele, puista peale sibul. Roog on valmis ja valmis serveerimiseks.
