Roog valmistatakse lihtsalt, kiiresti ja osutub väga maitsvaks. Lisaks osutub pajaroog madala rasvasisaldusega, mitte kaloririkkaks, kuid üsna rahuldavaks.
See on vajalik
- - 500 g kanarinda;
- - 800 g kõrvitsat;
- - 2 spl. l. kõrvitsaseemned;
- - 1 silmus l. kuiv basiilik ja majoraan;
- - 2 spl. l. taimeõli;
- - 1-2 küüslauguküünt;
- - 180 g Dor Blue juustu ja 100 g parmesani juustu;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Pese ja koori kõrvits. Lõigake see pooleks, eemaldage seemned ja lõigake liha väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Loputage kanarind, kuivatage ja lõigake luud eemaldades väikesteks tükkideks. Pange fileetükid sügavasse kaussi ja segage need maitse järgi kuiva basiilikuga, supilusikatäis taimeõli ja soolaga. Seejärel viige liha küpsetusnõusse.
3. samm
Nüüd peaksime tegelema kõrvitsaga. Viige eelnevalt lõigatud kõrvitsakuubikud suurde kaussi. Lisage seal majoraan, ülejäänud taimeõli ja sool. Sega kõik korralikult läbi, et maitseained jaotuksid ühtlaselt. Seejärel lisage kõrvitsale kõrvitsaseemned ja peeneks hakitud küüslauk. Seejärel segage kõik hoolikalt ja hoolikalt.
4. samm
Pange vormi liha peale kõrvits koos vürtsidega. Lõika parmesani juust väikesteks kuubikuteks ja Dor Blue juust suurteks kuubikuteks. Asetage mõlemat tüüpi juust kõrvitsa peale. Kata vorm fooliumiga.
5. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta seal tassi, kuni kõrvits on valmis. See võtab umbes 1 tund.
