Kook on traditsiooniline magustoit pulmade, sünnipäevade ja muude eriliste sündmuste jaoks. Kuid meie ajal ei pea te ootama ühtegi puhkust, et hellitada end tükikese peaaegu iga koogiga. Piisab, kui minna poodi või valmistada seda ise kodus. Ja kõigi maailma kookide proovimiseks ei piisa ehk kogu elust!
See on vajalik
-
- magus kreeker - 250-300 g;
- banaanid - 1 kg;
- hapukoor - 250 g;
- suhkur - 1 spl;
- želatiin - 1 supilusikatäis
Juhised
Samm 1
Võtke vorm ja paks kilekott. Pidage meeles, et mida kõrgemad on teie vormi servad, seda rohkem on teie kooki kihid ja seda kõrgem on kook. Kilekott ei tohiks olla õhuke, seda tihedam, seda parem. Lõigake kott ettevaatlikult ühest otsast ja asetage see oma vormi põhja nii, et koti servad laskuksid külgedelt vähemalt kümme kuni viisteist sentimeetrit.
2. samm
Leota üks supilusikatäis želatiini ühes klaasis külmas vees. Jätke see mõneks ajaks seisma, et tal oleks aega paisuda.
3. samm
Alustage esimese kihi laotamist kilekotti. Asetage küpsised sirgelt, seljaga tagasi, ja sulgege ülejäänud vahed purustatud küpsiste tükkidega.
4. samm
Seejärel asetage järgmine kiht - banaanid. Lõigake need eelnevalt viie millimeetri ringidesse, paksemat pole vaja. Nii et täitke kogu kuju, vaheldumisi kihte, kuni olete valmis.
5. samm
Sega suhkur hapukoorega ja klopi seda massi mikseriga mitu minutit.
Kuumutage nelikümmend minutit seisnud želatiini tulel keemiseni, pidades meeles, et seda tuleb kogu aeg segada. Seejärel valage želatiin läbi kurna hapukoore hulka, segage kõik hoolikalt ja valage saadud mass kohe vormi kihtidesse.
6. samm
Murra koti servad peale, suru plaadiga alla ja pane kook ööseks külmkappi. Rulli kott hommikul lahti ja aseta kook kenale taldrikule. Nüüd eemaldage kott ettevaatlikult ja kaunistage oma loomingut. Selleks võite kasutada kõike, mida soovite. Kaunista kook puuviljade, marmelaadiga, riivige šokolaadiga.
7. samm
Sellise koogi eeliseks on see, et seda pole vaja küpsetada ja kreemi valmistamine võtab kaua aega. See pole üldse kallis ja seda on väga lihtne valmistada. Ärge kohutava retsepti pärast hirmutage. Kõik on tehtud väga kiiresti ja lihtsalt.
