Kui olete Brüsseli kapsade fänn, proovige seda valmistada fettuccine'iga. Selle retsepti pastakaste lisab teie toidule erakordset magusust.
See on vajalik
- -200 grammi pastat või riisi
- -6 peekoniviilu, hakitud
- 100 grammi õhukeselt hakitud rooskapsast
- -2 küüslauguküünt, tükelda
- -⅓ tassi toorjuustu
- -¾ klaasi kanapuljongit
- -sool ja pipar maitse järgi
Juhised
Samm 1
Valmistage pasta vastavalt pakendi juhistele. Enne tühjendamist hoidke ½ tassi vett.
2. samm
Küpseta peekonit suures pannil keskmisel kuumusel. Prae peekon kuldpruuniks. Eemaldage peekon pannilt ja laske rasval taldrikule settida. Asetage rooskapsas pannile, kus peekonit praaditi.
3. samm
Maitsesta kapsaid pannil soola ja pipraga. Sega sageli, kuni lehtkapsas on pehme ja krõbe. Lisa küüslauk. Hauta 30 sekundit, kuni ilmub aroom. Vähendage kuumust ja segage juustu ja kanapuljongiga. Segage, kuni toorjuust on sulanud.
4. samm
Lisage pastast nõrutatud vesi. Sega veidi, lase kastmel liguneda.
5. samm
Kandke keedetud pasta pannile. Segage hoolikalt. Pange peekoni kõrvale oma lisand ja serveerige. Head isu!
