Kui teil on tervislik toitumine ja teile meeldib rooskapsas, proovige neid küpsetada riivsaias. See säilitab täielikult kõik kasulikud omadused ja täidab teie kodu aroomiga.
See on vajalik
- -2 supilusikatäit võid
- -2 spl jahu
- -2 tassi täispiima
- -Jämesool ja värskelt jahvatatud pipar
- -2/3 tassi riivitud suitsutatud Gouda juustu
- - nael rooskapsaid
- -leivapuru
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 375 kraadini. Kastme valmistamiseks: sulata kastrulis või keskmisel kuumusel või. Lisa jahu ja klopi seni, kuni segu hakkab vahtu minema. Lisage piima järk-järgult. Kuumutage ja keetke sageli segades.
2. samm
Vähendage kuumust madalaks ja hautage aeg-ajalt puulusikaga segades, kuni segu pakseneb 12–15 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Eemaldage kuumuselt. Lisage suitsutatud Gouda juust ja segage, kuni juust on täielikult sulanud.
3. samm
Pange rooskapsas kastrulisse, lisage soola. Keeda, kuni lehtkapsas on täiesti pehme. Tühjendage vesi.
4. samm
Võtke küpsetusplaat. Vala 1. etapist pärit kaste keedetud rooskapsale, puista peale Gouda juust, riivsai ja näpuotsatäis meresoola. Küpsetage kõike ahjus keskmisel kuumusel umbes 25 minutit kuldpruuniks.
