Keefiriseen (teised nimed: tiibeti, bulgaaria, India joogide piim ja seened) oli idas tuntud juba iidsetest aegadest peale, kuid Venemaale jõudis see alles 19. sajandi keskel. Sellest hoolimata on see ainulaadsete omaduste tõttu levinud kiiresti ja laialt. Keefiriseeni ja selle imelisi omadusi kasutavad tänapäeval laialdaselt nii haiged kui ka täiesti terved inimesed, kes järgivad õige toitumise norme.
Mis on keefiriseen
Keefiriseen on valguline keha, mis oma arengu alguses sarnaneb keedetud riisiteradega. Kui seent ei jagata ja lastakse kasvada, näeb see välja nagu lillkapsapea. Kogu omavahel ühendatud mikroorganismide, piimhappebakterite ja pärmseente kompleksi mõjul kääritatakse piima. Protsessiga kaasneb kahte tüüpi kääritamine - piimhape ja alkohoolne, mille tulemusena omandab jook raviomadused.
Aidake seedetrakti
Teadlased kinnitavad arvukatele uuringutele ja katsetele tuginedes enesekindlalt, et keefiriseene osalusel lehmapiima kääritamisel saadud jook võib asendada mõned sünteetilised ja farmaatsiatooted paljude levinumate haiguste vastu. Tänapäeval peavad teadlased keefiriseeni ametlikult võimsaks ja ohutuks looduslikuks antibiootikumiks.
Lisaks eemaldab ravijook kehast meditsiinilise sünteetika (näiteks sünteetiliste antibiootikumide) jäänused, samuti toksiinid ja toksiinid. Kuid ka tema töö ei lõpe sellega. Tervislik keefir taastab ja toetab seedetrakti mikrofloorat, normaliseerib seedesüsteemi kõigi organite tööd. Inimesed, kes on õppinud seda õigesti küpsetama, tarbima ja säilitama, lisavad seda meelsasti oma igapäevasesse dieeti, ei kannata röhitsemist, puhitust, kõhukinnisust, kõhulahtisust ja suurenenud gaasitootmist. Piisab ühest klaasist keefirist päevas ja te ei koge soolestikus ebamugavust, unustage düsbioos, rikastage keha vitamiinide ja oluliste mikroelementidega.
Seedetraktiga seotud probleemide korral tuleb keefiri juua igal hommikul tühja kõhuga pool tundi enne esimest söögikorda või õhtul tund enne magamaminekut. Kuid igal juhul peaksite pöörduma arsti poole, sest on vastunäidustusi.
Tiibeti seene abil saadud keefir aitab võidelda erineva päritoluga allergiate vastu. Nende ilminguid esineb üha vähem ja mõnikord isegi peatuvad nad üldse. On märganud, et inimesed, kes kannatavad sagedaste peavalude ja pikaajaliste migreenihoogude käes, tunnevad end imelise joogi võtmise ajal paremini, hakkavad elama täisväärtuslikku elu, muutuvad jõuliseks ja aktiivsemaks.
Noorendav toime
Kääritatud jook toidab õrnalt keharakke, eemaldades samal ajal neist kõik mittevajalikud, mis tähendab noorendamist. Kefirchik peab oma võitlust enneaegse närbumise vastu mitte ainult seestpoolt, vaid ka väljastpoolt. Sellel põhinevad maskid siluvad kortse, valgendavad ja ühtlustavad nahka, kõrvaldavad vananemislaigud, tugevdavad juukseid, kõrvaldavad juuste väljalangemise ja stimuleerivad kasvu. Lisaks aitab keefiriseen kaalu normaliseerida ning seda kõige lihtsamal ja ohutumal viisil.
Kaalu langetamine toimub loomulikult: tänu taastunud ainevahetusele ja ka sellele, et keefiriseen aitab rasvade muundamisel lihtsamateks ühenditeks, mis organismist hõlpsasti erituvad.
Südamefunktsiooni parandamine
Keefiriseene kääritamise tulemusena valmistatud jook parandab oluliselt veresoonte seisundit, mis tähendab südametööd. Takistab selliste vananemisega seotud suurte haiguste nagu hüpertensioon, ateroskleroos, Alzheimeri tõbi jne arengut.
Mõju suguelundite piirkonnale
Kuna kääritatud toote tarbimine on suurepärane viis vaagnaelundite haiguste ennetamiseks, võime rääkida joogi positiivsest mõjust inimese seksuaalsele tegevusele. Teadlaste uuringud on eriti näidanud, et meeste seas, kes tarbivad regulaarselt keefiriseenel põhinevat jooki, diagnoositakse eesnäärmepõletikku vähem.
Vastunäidustused
Keefiriseen on vastunäidustatud piimavalgu talumatuse korral, samuti alkoholi ja tugevate ravimite samaaegsel tarbimisel. Ettevaatlikult peaksite selle lisama diabeetikute ja astmaatikute dieeti. Arstide arvamused selle kohta, kas alla 3-aastastele lastele ja raseduse ajal on jooki võimalik juua, erinevad. Ärge tegelege harrastustegevusega, pidage nõu oma arstiga.
