Pagaritooted "Kartul" on paljudele tuttavad juba lapsepõlvest. Pakume teile tavapäraste kookide retsepti uues versioonis. See näeb välja nagu tavaline "kartul", kuid maitse on silmatorkavalt erinev. Armastavad marmelaadi ja pähkleid armastavad seda.
See on vajalik
- - 400 g küpsiseküpsiseid;
- - 250 ml piima;
- - 100 g võid;
- - 100 g kooritud mandleid;
- - 20 ml brändit;
- - 15 g marmelaadiviile;
- - 3 spl. lusikad kakaopulbrit, suhkrupulbrit, suhkrut;
- - vanilje.
Juhised
Samm 1
Pange küpsised segisti kaussi, tükeldage puruks. Jahvata ja kooritud mandlid puruks. Sega mõlemad purud ja tõsta kõrvale.
2. samm
Vala kastrulisse piim, lisa vanilliin, kakaopulber, suhkur, või ja brändi, sega läbi. Pange tasasele tulele, laske sellel segu pidevalt segades keeda. Suhkur hajub, nii et mass sarnaneb glasuuriga. Keeda seda 2 minutit, eemalda pliidilt.
3. samm
Lisage saadud šokolaadimass küpsistele, segage. Sõtku tainas, kogu vedelikku ei pruugi vaja minna - vaata silma. Kui see osutub mitte eriti magusaks, võite tainasse lisada veidi rohkem suhkrut.
4. samm
Rullige saadud massist pallid, saate umbes 15 tükki. Pange igasse palli kummivärv, sulgege, pange lauale, mis on eelnevalt kaetud toidukilega.
5. samm
Puista šokolaadilaastud tuhksuhkruga, hoia külmkapis, kuni need tahkuvad. Või tardub ja koogid on paksemad.
6. samm
Šokolaadikartul mandlite ja marmelaadiga on valmis, serveerige tee jaoks. See on väga maitsev delikatess, mis näeb küll tuttav välja, kuid millel on hoopis teine maitse - naudi.
