Õrn ja ilus kook ilma küpsetamiseta. Ideaalne koos kuuma kohvi ja teega.
See on vajalik
- - 500 g võiküpsiseid (pähklitega);
- - 1 spl. lusikatäis želatiini;
- - 400 g hapukoort;
- - 300 g marmelaadi "Hearts";
- - 0,5 tl vanilliini;
Juhised
Samm 1
Valmista želatiin: vala peale klaasitäis keedetud vett ja jäta 40 minutiks paisuma. Seejärel pange saadud segu kuni täieliku lahustumiseni veevanni. Rahune maha.
2. samm
Sega väikesteks purudeks purustatud küpsised 1 spl hapukoorega, sega korralikult läbi.
Pange vormi põhi küpsistega, tampige see hästi, asetage külmkapis 30 minutit.
3. samm
Valmistage täidis: lisage hapukoorele vanilliini, valage see želatiini ja peksake segistiga hästi. Seejärel lisage tükkideks hakitud marmelaad, segage kõik.
Vala täidis küpsistega vormi, aseta külmkappi 3 tunniks (võid jätta ööseks).
4. samm
Enne koogi taldrikule panemist hoidke koogivormi pool minutit keevas vees.
Kaunista valmis magustoit järelejäänud marmelaadiga.
