Salat "hellus" - teostuses lihtne, kuid samas väga maitsev ja kerge roog. See sobib nii külaliste vastuvõtmiseks kui ka perega lõuna- või õhtusöögiks. See sobib suurepäraselt ka taimetoitlastele.
See on vajalik
-
- rohelised õunad - 2 tk,
- juust - 250 g,
- sibul - 2 tk,
- kerge majonees - 100-150 g,
- munad - 4 tk.
Juhised
Samm 1
Võtke sibul ja koorige need. Salati "Tenderness" valmistamiseks sobivad kõige paremini valged sibulad: selles on vähem kibedust. Lõigake see poolrõngastesse ja asetage kaussi. Kalla sibul keeva veega ja jäta mõneks minutiks seisma. Nii jääb kogu sibula teravus vette. Kui võtsite tavalise sibula, võite seda kaks korda keeva veega kõrvetada.
2. samm
Võtke sügav salatikauss. Salat valmistatakse kihtidena, seetõttu on soovitav, et põhi oleks tasane ja piisavalt suure läbimõõduga. Pange valmistatud sibul põhjaga ühes kihis. Kuigi kogus sõltub sellest, kuidas te selle köögiviljaga suhtute. Määrige kiht peal väikese majoneesiga.
3. samm
Pese ja koori õunad. Selle salati valmistamiseks sobivad kõige paremini roheliste või kollaste sortide õunad: neil on vajalik happesus. Väga magusad õunad selle salati jaoks ei sobi. Riivi õunad jämeda riiviga ja aseta kohe salati kaussi sibula ja majoneesi peale. Kihi paksus peaks olema 1,5 cm, määrige uuesti majoneesiga.
4. samm
Hõõru juust peenele riivile. Parem on juust riivida enne salatikaussi panemist, et tal poleks aega krimpsutada. Parem on võtta kõva juust, kuid mitte parmesan: selle maitse on salati "Tenderness" jaoks liiga individuaalne. Pange õunakihile riivjuust, määrige peal majoneesiga.
5. samm
Eraldage valged munakollastest ja hõõruge need eraldi anumatesse. Kõigepealt pange õhukese valgukihiga salatikaussi, pintseldage majoneesiga ja piserdage kõike pealt munakollasega. Roog on valmis, head isu!
