Erinevate toitude kombineerimise katsetamine annab sageli ebatavalisi, kuid maitsvaid roogasid. Üks neist on salat, milles eksootiliste puu- ja köögiviljade, lõhnavate vaarikate ja redise maitsed on harmooniliselt segunenud.
See on vajalik
- Koostisosad 4 inimesele:
- - 500 gr. mango (küps, kuid mitte liiga pehme);
- - 200 gr. feta juust;
- - 4 redist;
- - avokaado;
- - hunnik erinevat tüüpi rohelist salatit;
- - vaarikad (5-6 marja portsjoni kohta);
- - lubi;
- - pipar ja sool;
- - oliiviõli.
Juhised
Samm 1
Pange salati lehed plaadile. Koori ja lõika mango ja avokaado korralikeks kuubikuteks, pane peale salat. Puista peale fetajuustu viilud ja lisa õhukesteks viiludeks lõigatud redis.
2. samm
Kaunista salat vaarikate, soola ja pipraga, puista peale oliiviõli ja laimimahl.
3. samm
Serveeri salat kohe pärast küpsetamist. Külalisi üllatab krõbeda redise, mahlase mango, värskendava avokaado ja lõhnavate vaarikate originaalne kombinatsioon.