Ananassiga šnitsel on vürtsikas ja üsna eksootiline roog. Ananassi viilud annavad lihale mitte ainult ebatavalise maitse, vaid näevad välja ka nagu originaalne kaunistus.
See on vajalik
- - 300 g konserveeritud ananasse
- - karri pulber
- - sool
- - sojakaste
- - tomatipasta
- - taimeõli
- - 4 šnitslit mis tahes lihast
- - suhkur
- - juust
Juhised
Samm 1
Prae šnitsleid mõlemalt poolt taimeõlis kuni kooriku moodustumiseni. Sega eraldi kausis üks supilusikatäis tomatipastat, sojakaste, suhkur ja hakitud ananassirõngas.
2. samm
Pange ülejäänud ananassirõngad praepannile ja praadige kergelt, piperige toorik eelnevalt. Asetage šnitslid küpsetusnõusse. Pange kummagi peale ananassirõngas ja piserdage riivjuustuga. Küpsetage tassi ahjus 5-7 minutit.
3. samm
Kui juust on sulanud, pange iga ananassi rõnga keskele väike kogus tomatisegu. Nõu saab serveerida kartuli- või riisikaunistusega, kaunistatud värskete ürtide ja sidrunikiiludega.
