Koor-liköör Amarula on meeldiva vaniljemaitsega, millele on omane vihje eksootilisi puuvilju - see sobib suurepäraselt magustoiduks! Tiramisu Amarula likööriga osutub väga maitsvaks. Hõrgutise valmistamiseks peate ostma küpsised "Ladies fingers" või "Savoyardi".
See on vajalik
- - 500 g maskarpone juustu;
- - 300 ml lahustuvat kohvi;
- - 300 g küpsiseid;
- - 100 g suhkrut;
- - 4 muna;
- - kooreliköör Amarula;
- - kakaopulber.
Juhised
Samm 1
Eraldage munakollased valgetest. Vahusta valged stabiilseks vahuks. Püreesta suhkur munakollastega, lisa mascarpone, sega läbi.
2. samm
Ühendage valgusegu munakollastega, segage ettevaatlikult.
3. samm
Sega paar supilusikatäit koorelikööri tugeva kohviga.
4. samm
Kastke iga küpsis kohvi ja likööri ligunema ning asetage tassi põhja. Tegutsege kiiresti, vastasel juhul lagunevad õrnad küpsised. Kata küpsised poole kreemiga.
5. samm
Kõige peale tõsta veel üks kiht küpsiseid ja ülejäänud kreem. Pange Amarula tiramisu ööseks külmkappi.
6. samm
Piserdage valmis magustoitu läbi kurna kakaopulbriga.
