See kerge õhuline magustoit avaldab magusasõpradele muljet. See on valmistatud väga lihtsalt.
See on vajalik
- - mis tahes küpsis,
- - 200 ml raskekreemi,
- - 1 klaas ml piima,
- - 100 ml Baileys,
- - 250 g maskarpone juustu,
- - šokolaadipasta,
- - 80 g tuhksuhkrut,
- - 1 tl vanilje,
- - kaunistuseks riivitud šokolaad ja vahukoor.
Juhised
Samm 1
Esimene samm on koore vahustamine. Seejärel lisage neile mascarpone, vanill ja pool suhkrust. Sega kõik ühtlaseks massiks.
2. samm
Järgmisena peate valima serveerimiseks nõud. Parimad on selged portsjonklaasid.
3. samm
Nüüd peate segama Baileysi likööri, piima ja ülejäänud suhkrut.
4. samm
Küpsised tuleks kasta piimasegusse ja jätta 20–30 sekundiks pehmeks, kuid üleekspositsiooni ei soovitata. Küpsised peavad olema paigutatud ühe kihina, kaetud peal väikese kihiga šokolaadipastaga. Järgmine kiht on mascarpone ja kreem.
5. samm
Samme tuleb korrata, kuni küpsised ja kohupiimasegu on valmis. Välja peaks tulema 2 kihti.
6. samm
Kaunista magustoit riivšokolaadi, pähklite, puuviljade ja vahukoorega. Seejärel pange külmkapp mitmeks tunniks või parem üleöö. Serveeri jahtunult.
