Pulga peal olev külm jäätis värskendab kuumal suvepäeval suurepäraselt. Nüüd pakuvad kauplused tohutut valikut seda hõrgutist, kuid palju mõnusam on ennast ise valmistatud jäätisega hellitada.
See on vajalik
- Kahe portsjoni jaoks:
- - 2 banaani;
- - 1 klaas piima;
- - 70 g valget šokolaadi;
- - 3 spl. supilusikatäis Baileysi likööri;
- - hakitud sarapuupähklid.
Juhised
Samm 1
Koorige küpsed banaanid, lõigake need väikesteks tükkideks, pange kaussi ja saatke 5-6 tunniks sügavkülma. Banaanitükid peaksid olema väga kõvad.
2. samm
5–6 tunni pärast peksake banaanitükke blenderis, kuni moodustub paks mass, valage sinna klaas piima ja 3 supilusikatäit Baileys’i likööri, pekske kõik uuesti korralikult läbi.
3. samm
Valage vahustatud mass jäätisevormidesse, pange mõlemasse pulk. Saada see külmutama. Magustoidu külmutamine võtab 10–12 tundi, nii et kõige parem on panna jäätis üleöö sügavkülma, nii et te ei pea ootama.
4. samm
Sulata veevannil valge šokolaad. Prae sarapuupähkleid kuivas pannil ilma õli lisamata, haki väga peeneks.
5. samm
Eemaldage külmunud banaanijäätis külmkapist, kastke iga jäätis sulatatud valges šokolaadis ja puistake seejärel hakitud sarapuupähklitega. Pange see 15-20 minutiks külmkappi tagasi, et šokolaadiglasuur kindlalt taheneks. Pärast seda võite serveerida banaanijäätist pähklite ja likööriga.
