Väga maitsev roog, mis kindlasti rõõmustab kogu teie perekonda oma maitsega!
See on vajalik
- - 2 väikest šalottsibulat, hakitud
- - 1 magus sibul, hakitud
- - 4 hakitud oksa peterselli
- - 2 spl. l. oliiviõli + määrimine
- - 500 g hakklihavorsti
- - 500 g lehttainast
- - 1 muna (võita)
- - sool ja jahvatatud must pipar
Juhised
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 220 ° C. Ühendage mõlemad sibulad peterselliga. Kuumutage pannil õli ja küpseta sibulasegu pehmeks. Eemaldage kuumuselt.
2. samm
Ühendage sibul hakklihavorstiga. Rulli tainas jahusel laual lahti ja lõika 12 ristkülikuks. Määri neile hakkliha ribadeks, mis on lähemal ühele servale. Maitsesta soola ja pipraga.
3. samm
Pintselda taigna servad lahtiklopitud munaga ja voldi ristkülikud pooleks, et saaksid väikesed kotletid. Näpista servi. Lõika küpsetised diagonaalselt ja pintselda pealt munaga.
4. samm
Pange kotletid võiga määritud ahjuplaadile ja küpseta 20–25 minutit, kuni tainas kerkib ja on pruunistunud. Jahutage veidi. Serveeri soojalt.
