Idas õpivad inimesed lapsepõlvest söögipulgadega sööma. Tai ja vietnamlased, jaapanlased ja hiinlased suudavad selle lihtsa söögiriistaga haarata lisaks suurtele tükkidele ka korjatud taldrikult üksikud pisikesed riisiterad. Nad hoiavad libedaid nuudleid söögipulkadega hõlpsasti kinni, näidates tõeliselt meisterlikku liigutuste koordineerimist. Samuti saate teada, kuidas söögipulgadega ettevaatlikult süüa, selleks piisab, kui meenutada, kuidas neid õigesti hoida ja natuke harjutada.
Juhised
Samm 1
Valige bambusest või puidust pulgad. Plastik ja klaas on libedad, nii et neid pole nii mugav käes hoida.
2. samm
Veenduge alati, et sõrmed oleksid pulkade keskele lähemal ja seadme otsad ei ristuks.
3. samm
Asetage alumine pulk nii, et keskosa oleks painutatud sõrme sõrme otsas ja ots pöidla ja nimetissõrme vahelises õõnes. Ülemine kepp paikneb nimetissõrme ääres ja selle keskosa paikneb nimetissõrme ja keskmise sõrme otste vahel. Pulkade otsad on üksteisega paralleelsed. Alumine kepp lebab alati liikumatult, kuid ülemine liigub sõrmedest juhituna üles ja alla.
4. samm
Pulkadele nuudleid pole tavaks kerida. Haarad seda söögiriistade otstega, nagu näksiksid. Kui teie nuudlid on teine käik, tooge need lihtsalt suu juurde ja imege sisse. Nagu öeldud, ärge kartke seda, mida lääne kultuuris peetakse sündsusetuks. Idamaade etikettides on see koka kõrvadele mõeldud muusika, mis näitab, kui väga teile tema kulinaarsed oskused meeldivad.
5. samm
Kui sööte puljongis nuudleid, kasutage teises käes spetsiaalset lusikat. Keerake supp lusikaga üles, võtke sellest söögipulkadega nuudlid ja saatke see suhu, peske see vedelikuga eurooplastele tuttavamast seadmest. Siin peaksite unustama ka lääne etiketi ja ärge kartke lonksu võtta. Sellel käitumisel on ka praktilisi kaalutlusi, sest Aasia köökides serveeritakse nuudleid nii kuumalt, et need võivad suu kõrvetada ja kui sa kilised, tõmbad sa jaheda õhu kätte ja jahutad suulae ja keelt puudutavat osa.
