Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud maasikaliköör üllatab teie külalisi meeldivalt oma peene maitse ja peene värskete marjade aroomiga. Sellist likööri peetakse traditsiooniliselt daami joogiks, kuid tugevama soo esindajad ei viitsi mõnikord selle suurepärast maitset nautida. Maasikalikööri jaoks on palju retsepte, mis hõlmavad pikka ootamist ja väga keerukat ettevalmistusprotsessi. See retsept üllatab teid oma lihtsuse poolest ja valmis jooki saate maitsta ühe päeva jooksul pärast valmistamist.
See on vajalik
- - maasikad - 0,5 kg;
- - viin - 200 ml;
- - vesi 100 ml;
- - granuleeritud suhkur - 200 g.
Juhised
Samm 1
Kuna selle retsepti maasikaliköör tuleb keeta, valmistage ette väike kastrul ja pange maasikad sinna. Kata marjad granuleeritud suhkruga.
2. samm
Vala kastrulisse 100 ml vett. See on vajalik selleks, et maasikatega pann saaks kohe tulele panna, sest marja ei eralda kohe vajalikku kogust mahla.
3. samm
Pange pott pliidile. Tuli peaks olema nii kõrge kui võimalik. Lase kastrulis sisu keeda ja alanda temperatuuri. Hauta marju tasasel tulel 20 minutit.
4. samm
Kui kogu pannil olev vesi on aurustunud ja alles on ainult nende enda mahlas olevad marjad, lisage pannile 200 ml viina ja puderige marjad põhjalikult vispli või kahvli abil.
5. samm
Niipea kui kastrulis olev vedelik pakseneb, eemaldage see tulelt, katke kaanega ja laske jookil umbes üks päev tõmmata. Selle aja möödudes kurna vedelik läbi sõela. Pärast kurnamist järelejäänud maasikaid saab veelgi kasutada magustoitude valmistamiseks. Pange valmis alkohol külmkappi.
