Kodune Kirsiliköör

Sisukord:

Kodune Kirsiliköör
Kodune Kirsiliköör

Video: Kodune Kirsiliköör

Video: Kodune Kirsiliköör
Video: KANGAL IRKI KÜÇÜKBAŞ FİYATLARINI ÖĞRENDİM | ŞARKIŞLA KÜÇÜKBAŞ FİYATLARI !!! 2024, Märts
Anonim

Kui sünnib palju kirsse, hakkavad koduperenaised moosi teinud ja kompoti sulgenud, mõtlema, kuhu allesjäänud marjad panna. Proovige omatehtud kirsilikööri - maitsev ja maitsekas. Teilt ei nõuta palju pingutusi, kuid tulemus rõõmustab teid kindlasti.

Kodune kirsiliköör
Kodune kirsiliköör

See on vajalik

  • - kirss - 1 kg;
  • - granuleeritud suhkur - 400 g;
  • - viin - 0,5 l.

Juhised

Samm 1

Silmus kirsside kohal, eemaldades pistikud. Kirsidest ei tasu süvendeid eemaldada, kuna need annavad liköörile erilise aroomi ja maitse. Valage kirsid klaaspudelisse, piserdage granuleeritud suhkruga.

2. samm

Seo pudeli kael marliga kinni, nii et putukad ei satuks sisse ja liköör saaks "hingata". Pange kirsipudel päikese kätte, et kirsid saaksid korralikult käärida. Kääritamise ajal pöörake pudelit perioodiliselt nii, et päike valgustaks seda igast küljest.

3. samm

6 nädala pärast tühjendage ja pange kirsimahl pudelisse. Sulgege kaanega pudelid ja hoidke pimedas, külmas kohas. Likööri valmistamise hetkel peaksite saama maitsvat madala tugevusega kirsijooki.

4. samm

Valage pudelisse jäänud kirsid viinaga, võttes 1 liitri viina kohta 0,5 liitrit viina. Pange kirssidega pudel suvalisse infusiooni jaoks sobivasse kohta. Infusiooniprotsess peaks kesta 6 nädalat.

5. samm

Kurna valmis liköör ja pudel. Sellise joogi kangus on tavaliselt umbes 10 kraadi.

6. samm

Soovi korral ühendage esimene ja teine partii lahus kokku. Selle tulemusena saate mõõdukalt magusa paksu joogi, mille kangus on 5–7 kraadi.

Soovitan: