Kartulipott on südamlik ja maitsev roog. Seda juhul, kui õhtusöögi või lõunasöögi valmistamiseks on minimaalselt aega, kuid te ei soovi banaalset sööki. Selline delikatess võtab aega mitte rohkem kui üks tund.
Kartuli pajaroog on turvaline panus lõuna- ja õhtusöögiks. Lisage paar täiendavat koostisosa ja uus roog on valmis.
Kiire pajaroog
Paja küpsetamine võtab aega 40-50 minutit ja tulemus rõõmustab kõiki pereliikmeid.
Hautatud pajaroa koostisosad
- 5 kartulit
- 400 g hakkliha
- 1 sibul
- 50 g hapukoort või majoneesi (sõltub maitsest)
- 1 tomat
- 100 g kõva juustu
- pipar, sool - maitse järgi
- rohelised - valikuline.
Toiduvalmistamisjuhised
- Koori kartulid, lõika viiludeks. Aseta küpsetusnõule.
- Pintselda kartul majoneesi või hapukoorega.
- Haki sibul rõngasteks. Pange need kartulite peale.
- Järgmine kiht on hakkliha, maitsestatud pipra ja soolaga. Siluge see lusikaga välja.
- Lõika tomat viiludeks. See on vormi viimane kiht.
- Kuumuta ahi 195 kraadini. Saada pajaroog sinna 30 minutiks.
- Eemaldage pajaroog ahjust, katke tomatid majoneesi või hapukoorega, katke täielikult jämeda riiviga riivitud juustuga.
- Jätkake pajaroogade küpsetamist veel 10 minutit.
Selle retsepti järgi valmistatud pajaroog osutub väga mahlaseks ja pehmeks. Temast saab kõigi pidude lemmik.
Pada "Pehmed kartulid"
Lihtne valmistada ja uskumatu maitsega. See pajaroog on tõeline leid südamlikele toidusõpradele.
Koostisosad
- 1 kg kartulit
- 500 g sealiha hakkliha
- 1 suur sibul
- 1 porgand
- 1 hunnik tilli
- 100 ml piima
- 100 ml vett
- 5 g tomatipastat
- 50 g võid
- 3 spl päevalilleõli
- 3 küüslauguküünt
- sool, pipar - maitse järgi.
Toiduvalmistamisjuhised
- Koori kartulid. Lõika iga puuvili 4 tükiks. Pange kastrulisse. Soola, keema.
- Kui kartul on keedetud, peate vett tühjendama.
- Lisa pannile või ja piim. Valmistage kartulipuder.
- Koori sibul. Kuubikuteks lõikamiseks.
- Riivi porgand jämeda riiviga.
- Valage pannile päevalilleõli, saatke hakkliha sinna. Prae seda 2-3 minutit.
- Lisage hakklihaga praepannile tomatipasta, porgand, sibul, purustatud küüslauk. Sega kõik korralikult läbi.
- 10 minutit enne hakkliha valmimist valage pannile vesi. Lase lihal kaane all higistada.
- Pange hakkliha köögiviljadega küpsetusnõusse, tampige lusikaga.
- Puista vormiroa esimesele kihile peeneks hakitud till.
- Pange kartulipuder peal, siluge lusikaga.
- Kuumuta ahi 190 kraadini. Saatke pajaroog sinna 30 minutiks, hoidke silma peal, et see ei põleks.
Serveerimisel saab tassi kaunistada ürtidega. Kõige parem on till või petersell.
