Kartulipott on suurepärane võimalus lihtsa ja maitsva õhtusöögi jaoks. Kuid kui lisate sellele õrna kanafilee, siis osutub roog veelgi edukamaks. Ei lapsed ega täiskasvanud ei loobu sellisest toidust kindlasti.
See on vajalik
- - kartul - 1 kg;
- - kanafilee - 500 g;
- - küüslauk - 4 nelki;
- - kanamunad - 3 tk;
- - kõva juust - 100 g;
- - paprika - 1 tk;
- - värske petersell (või till) - 1 kimp;
- - majonees - 100 g;
- - hapukoor - 100 g;
- - päevalilleõli - 0,5 spl. l.
- - jahvatatud must pipar;
- - sool;
- - kuumakindel küpsetusvorm.
Juhised
Samm 1
Loputage kanafilee, seejärel pange see külma veega kastrulisse ja keetke. Seejärel alandage temperatuuri, katke ja keetke pool tundi. Kui kana on küps, eemaldage see pannilt, jahutage ja lõigake väikesteks tükkideks.
2. samm
Koori kartulid ja haki kuubikuteks. Pange need kastrulisse, valage vette, lisage veidi soola ja keetke pärast mõneminutilist keetmist. Seejärel tühjendage vesi ja viige kartulid hakitud kanale ja segage.
3. samm
Riivi juust jämeda riiviga. Eemaldage paprikast seemnevars ja lõigake see väikesteks tükkideks. Koorige küüslauk ja purustage läbi pressi. Haki petersell (till) peeneks.
4. samm
Murdke kanamunad tassiks, lisage neile hapukoor, majonees, riivjuust, paprika, petersell (till) ja küüslauk. Lisage sool ja must pipar ning segage seejärel hoolikalt. Pajaroog on valmis!
5. samm
Lülitage ahi sisse ja seadke temperatuur 180 kraadini. Vahepeal määrige küpsetusvorm päevalilleõliga ja kandke kana ja kartulid sinna. Valage täidis nii, et see jaotuks kogu pinnale ühtlaselt, ja saatke toorik 30 minutiks ahju.
6. samm
Lõika valmis roog portsjoniteks - seda saab kohe serveerida.
