Heledast, originaalsest ja maitsvast salatist "Granaatõuna käevõru" saab mis tahes pidusöögi tõeline esiletõst. Külalised hindavad mitte ainult selle maitset, vaid ka imelist ja ilusat esitlust.
See on vajalik
- - 250-270 g kanafilee;
- - 2-3 keskmist kartulimugulat;
- - 2 porgandit;
- - 2 peeti;
- - 3 muna;
- - 1 sibul;
- - 10-15 poolest kooritud kreeka pähkleid;
- - 1 suur küps granaatõun (või 2 väikest);
- - majonees;
- - natuke taimeõli, soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate koorides pesema ja keema peet, kartulit ja porgandit. Keeda munad ja kanafileed pehmeks. Pärast toiduvalmistamist jahutage kõik koostisosad. Eemaldage köögiviljadelt koor ja koorige munad.
2. samm
Järgmisena peate võtma mitu puhast kaussi. Riivi köögiviljad ja munad jämeda riiviga ning pane iga koostisosa eraldi kaussi. Riivitud köögiviljadele saate kohe lisada veidi soola.
3. samm
Lõika kana väikesteks kuubikuteks.
Koori sibul, haki peeneks ja hauta päevalilleõliga pannil pehmeks. Haki pähklid noaga peeneks.
4. samm
Kui kõik on valmis, saate kujundada granaatõuna käevõru salati. Laia tassi keskele asetage vajaliku läbimõõduga kulinaarne rõngas või tavaline klaas. Selle ümber peate salati kihtidena välja panema.
5. samm
Kõigepealt pange klaasi ümber kiht pool kana lihast, veidi majoneesi.
6. samm
Seejärel pange kihtidena porgandid, kartulid, hakitud pähklid ja 1/2 riivitud peet. Määrige majoneesiga oma maitse ja soovi järgi.
7. samm
Edasi tuleb kiht praetud sibulat, siis järelejäänud kana, riivitud munad ja peet.
8. samm
Pärast seda tuleb klaas hoolikalt eemaldada ja salat tuleb kõikidest külgedest katta majoneesikihiga.
9. samm
Jätke salat üleöö külmkappi ligunema. Seejärel katke see paksu granaatõunaseemnete kihiga. Granaatõuna käevõrusalat on serveerimiseks valmis!
