Selle kohviretsepti jaoks on vaja, et inimesel oleks käepärast hea osavus ja mõni augustav ese. Joomine peab tingimata toimuma heas ja sõbralikus ettevõttes, et oleks keegi, kes töö tulemust hindaks.
See on vajalik
- 8 joogi portsjoniks vajate:
- - suhkur - 8 tl;
- - Türgi keedetud kohv - 400 ml;
- - piim - 200 ml;
- - keskmise suurusega kookospähkel.
Juhised
Samm 1
Torka kookosesse kaks auku. Kalla kookospiim kastrulisse ja küpseta jäägid ahjus 150 oC juures. Seda tuleks küpsetada pool tundi. Selle tulemusena peaks paberimass kestast kergesti eralduma.
2. samm
Võtke paberimassi välja. Haki see tükkideks ja aseta koos kookospiimaga kastrulisse. Vala sinna tavaline lehmapiim. Kuumutage seda segu tasasel tulel vahutamiseni.
3. samm
Kurna segu ja prae kurnamise tulemusena tekkinud pähklist pulp pannil.
4. samm
Valage sama kuum piim ja kohv eelnevalt soojendatud tassidesse, lisage suhkur. Piserdage peal röstitud kookospähkli viljaliha.
