Kui otsite maitsvate küpsetiste retsepti, mis ei võta palju aega, siis see artikkel on teie jaoks! Need küpsisefilee lõikurid on valmistatud väga minimaalsete koostisosade komplektiga. Tainas lihtsalt sõtkutakse ja valmis küpsetised on aromaatsed ja pehmed. Täidisena kasutame plastmarmelaadi. Kuid retsept võimaldab teil oma maitse järgi kasutada muid täidiseid.
See on vajalik
- - margariin või või - 200 g;
- - hapukoor - 200 g;
- - jahu - 3 klaasi;
- - sooda - 1 tl;
- - marmelaad - 200g;
- - tuhksuhkur tolmu tekitamiseks.
Juhised
Samm 1
Taigna jaoks võta 200 g võid või margariini. Margariin sobib paremini kreemjaks. See ei tohi sisaldada palmiõli. Või või margariin eemaldage külmkapist pehmenemiseks ja sõtke kahvliga. Selle asemel võite selle sulatada veevannis või mikrolaineahjus.
2. samm
Kustutame sooda, valame selle õli. Lisa hapukoor. Taina magusamaks muutmiseks võite lisada ka 1-2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut.
3. samm
Lisage järk-järgult jahu, sõtke tainas. Tuleb välja, et pole lahe, pigem julge.
4. samm
Panime ahju soojenema kuni 180 kraadi. Jagage tainas neljaks osaks. Rullige kummastki umbes 3 mm paksune ring. Mida õhem on tainas lahti rullida, seda pehmemad on küpsetised. Lõigates ringi keskelt piki raadiusi, jagage see 8-12 viiluks.
5. samm
Lõigake marmelaad 3-4 cm pikkusteks, umbes 1 cm paksusteks kuubikuteks. Pange iga riba tainakiilu (mis läheb ringi) laiale servale. Lati pikkus peaks olema palju väiksem kui selle serva pikkus, vastasel juhul võib küpsetamise ajal täidis välja voolata. Me mähkime marmelaadi tainas kiiludesse, surudes veidi servi.
6. samm
Määri ahjuplaat võiga või vooderda küpsetuspaberiga. Pane sellele bagelid ja küpseta umbes 20 minutit - kuni need on kuldpruunid. Eemaldage valmis küpsised ahjust ja piserdage suhkrupulbriga.
