Kunagi, veel nõukogude ajal, kirjeldati perepsühhoteraapia erikirjanduses juhtumit perepsühhoterapeudi praktikast. Noorpaarid vaidlesid kogu aeg selle üle, kuidas vorste küpsetada. Üks abikaasadest ütles, et enne keetmist oli vaja tsellofaankile eemaldada, ja teine väitis vastavalt, et seda on vaja kiles küpsetada, et vorst ei keeks. Vastasseis jõudis sinnamaani, et nad pöördusid psühholoogi poole. See ei aidanud ka - pärast kolme kuud koos elamist ja tuliseid vaidlusi vorstide üle läks paar lahku.
See on vajalik
-
- vorstid
- vesi või tomatimahl
Juhised
Samm 1
Esimene võimalus vorstide küpsetamiseks. Eemaldage vorstidest tsellofaankate. Kui vorstid on looduslikus kestas, pole seda vaja eemaldada.
Nii et küpsetamise ajal ilma kileta vorstid on endiselt tagatud, et need ei lõhkeks ega keeks, võite õhukese nõelaga teha mitu punktsiooni.
2. samm
Pange vorstid kastrulisse, täitke need külma veega, nii et vesi kataks neid umbes 1-3 sentimeetrit. Heledama maitse saamiseks võite vorste valada mitte veega, vaid tomatimahlaga - siis omandavad need väga vürtsika, peaaegu peene maitse. Pange kööginõud keskmisele kuumusele ja keetke. Kui vesi (või mahl) keeb, laske vorstidel veel 2–3 minutit küpseda, mitte enam - muidu nad keevad maha ja kaotavad maitse. Kohe pärast keetmise lõppu eemaldage vorstid veest (tomatimahl).
3. samm
Samamoodi saate mikrolaineahjus küpsetada vorsti. Ainult ühe erinevusega - peate vorstid täitma keeva veega, mitte külma veega. Küpseta neid maksimaalsel võimsusel 3 minutit.
4. samm
Teine võimalus vorstide küpsetamiseks.
Pange kilest kooritud vorstid kahekordsesse katlasse või aurutatud pannil spetsiaalsele restile. Auruta vorste umbes 10 minutit. Need vorstid on väga õrnad ja mahlased.
5. samm
Kolmas võimalus on kõige lihtsam.
Eemaldatud tsellofaankilega vorstid pandi lihtsalt 3 minutiks kõige madalama võimsusega sisselülitatud mikrolaineahju. Õigluse huvides pean ütlema, et keegi ei võta sel viisil valmistatud keedetud või praetud vorsti.
