Greip on üks väärtuslikumaid tsitrusvilju, mis on uskumatult kasulik mitte ainult tervisele, vaid ka joonisele. Saja grammi greibimass sisaldab poole päevasest C-vitamiini väärtusest, kuid mõned inimesed ei tarbi greipi selle erilise kibeduse tõttu.
Mõru magusus
Greibi viljaliha on tegelikult üsna magus - kibedus sisaldub seda katvas läbipaistvas kiles, samuti vilja valgetes vaheseintes. Mõru maitse põhjustab naringiin - aine, mis aktiveerib maksa, lagundab keerukaid rasvu ja suurendab keha kaitsevõimet. Greipi tuleks tarbida koos kile ja membraanidega, kuna need sisaldavad enamikku selle puuvilja eelistest, kuid greibi koor ei sobi söömiseks.
Greibikoore koor on väärtuslik oma suure eeterlike õlide sisalduse poolest - seda saab kasutada kosmeetilistel eesmärkidel või ruumi lõhnastamiseks.
Inimesed söövad greipfruudi lahti võttes - need, kes aga kibestumist ei talu, võivad puuviljad risti lõigata, õhukese noaga kile kilest eraldada ja teelusikaga süüa. Siiski on soovitatav greipfruune kasutada mitte ainult kilede ja vaheseintega - vaid isegi seemnetega, mis sisaldavad ka suures koguses unikaalseid toitaineid.
Greibi eelised
Kuna greip eemaldab organismist tõhusalt liigse vedeliku, aktiveerides rasvade põletamise, peaksid seda tarbima inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta ilma kunstlikke vahendeid kasutamata. Tänu greibi ja selle orgaaniliste hapete eeterlikele õlidele paranevad oluliselt seedimisprotsessid, toidu omastamine ja seedemahlade tootmine, samuti stimuleeritakse ainevahetust ja soolestiku motoorikat.
Hommikuse roojamise jaoks soolte seadistamiseks peate igal hommikul tühja kõhuga jooma klaasi värskelt pressitud greibimahla.
Lisaks kergele lahtistavale toimele ja suurenenud peristaltikale avaldab värske greibimahl kasulikku mõju närvisüsteemile, tugevdades seda füüsilise, emotsionaalse ja vaimse stressi ajal. Unetutel inimestel soovitatakse enne magamaminekut süüa paar greibi kiilu ja kasutada seda aroomiteraapias depressiooni ja apaatia korral. Madala kalorsuse tõttu on greibid paastupäevadel ideaalsed maitsvate magustoitude valmistamiseks. Need aitavad vältida toidupiirangutest põhjustatud pearinglust, uimasust ja letargiat. Tuleb meeles pidada, et need puuviljad või mahl neist on kategooriliselt vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad mao kõrge happesuse all.
