Mannik on suurepärane kerge magus roog. Kuid paljudes retseptides on jahu, mis ei sobi kaalu langetavatele tüdrukutele. Selgub, et mannat saab valmistada ilma jahuta, kasutades kodujuustu, ja et roog oleks veelgi kalorivaesem, võite suhkru asemel kasutada magusainet.
See on vajalik
- -1 klaas manna
- -250 g rasvavaba kodujuustu
- -1 klaas rasvavaba keefiri või hapukoort
- -0,5 tl äädikat kustutatud söögisoodat
- -70 g vett
- -7-10 tabletti magusainet või 0,5 tassi suhkrut
- -2 muna
Juhised
Samm 1
Vala manna keefiriga, jäta 15-20 minutiks sooja kohta paisuma.
2. samm
Pühkige kodujuust läbi sõela, lisage manna, kui see paisub.
3. samm
Vahusta suhkur munadega, lisa manna-kohupiimasegule. Või lahjendage magusaine vees, lisage segule.
4. samm
Lisage ülejäänud koostisosad, segage hästi.
5. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini. Määri küpsetusplaat päevalilleõliga, vala tainas sinna, pane ahju 30-35 minutiks.
