Kuidas Seeni Praadida

Sisukord:

Kuidas Seeni Praadida
Kuidas Seeni Praadida

Video: Kuidas Seeni Praadida

Video: Kuidas Seeni Praadida
Video: Üleelamine - Seenele ehk Milliseid seeni korjata OSA 1 2024, Aprill
Anonim

Šampinjonid on kõige populaarsem seen maailmas. Selles on palju valke. Seda saab kasvatada spetsiaalsetes taludes ja isegi kodus. Esimesed tegid seda 300 aastat tagasi prantslased. Erinevalt teistest metsaseentest võib seda süüa ka toorelt: näiteks salatiteks lõigatuna. Lihtsaim ja kiireim viis seeni pannil praadida.

Värskete seente praadimine võtab 7-10 minutit
Värskete seente praadimine võtab 7-10 minutit

See on vajalik

    • värsked või külmutatud seened
    • taimeõli
    • sool
    • pannil

Juhised

Samm 1

Loputage värskeid seeni külma vee all. Liigse niiskuse imamiseks kuivatage neid õrnalt rätikuga.

2. samm

Eraldage mütsid jalgadest. Lõika viiludeks nii need kui ka muud seente osad.

3. samm

Kuumutage pannil tugevalt. Vala sinna veidi taimeõli. Pange seened väikeste portsjonitena (see hoiab ära mahla väljatuleku). Prae pidevalt segades 7-10 minutit.

4. samm

Soolake seened 2-3 minutit enne keetmise lõppu.

Soovitan:

Kuidas Seeni Hapukoores Praadida

Kuidas Seeni Hapukoores Praadida

Seened on kahtlemata üks looduse ainulaadseid kingitusi. Toiteväärtuse poolest ei jää nad alla lihale, köögiviljadele ja puuviljadele, kuid on samal ajal madala kalorsusega, seega on dieediga inimeste seas populaarsed seeneroad. Seente valmistamiseks on palju võimalusi, kuid võib-olla on paljude jaoks kõige lemmikum roog hapukoores praetud seened

Kuidas Sibulaga Seeni Praadida

Kuidas Sibulaga Seeni Praadida

Seeneroad on koduperenaiste seas väärivalt populaarsed, sest nende metsaandmed on nende toiteväärtuse poolest lihaga võrdsustatud. Sibulaga praetud seente valmistamiseks on palju lihtsaid retsepte, mis sobivad suurepäraselt igal laual. See on vajalik Sibulaga seente puhul:

Kuidas Seeni Ja Kartulit Praadida

Kuidas Seeni Ja Kartulit Praadida

Üks lemmik seeneroog on praetud kartul seentega. Kõik ei oska seda küpsetada, vahepeal pole selles midagi erilist. Maitsvad kartulid, lõhnavad seened ja hea pann - see on kogu ülesöömise saladus. See on vajalik 3-5 keskmist kartulit 100 g keedetud seeni 50 g taimeõli 1 väike sibul sool maitse järgi pipart Juhised Samm 1 Toortesse praekartulitesse saab panna ainult selliseid šampinjone nagu tööstus seeni, samas kui metsasee

Kuidas Kuivatatud Seeni Praadida

Kuidas Kuivatatud Seeni Praadida

Üks parimatest viisidest värskete seente toiteväärtuse säilitamiseks on nende kuivatamine, mille käigus saavad nad ka uusi maitseid. Seetõttu on kuivatatud seeneroogadel nii suurepärane aroom. Praetud kuivatatud seened on maitsvad ja neid saab valmistada mitmel viisil

Kuidas Külmutatud Seeni Praadida

Kuidas Külmutatud Seeni Praadida

Enamik koduperenaisi külmutab seeni talveks. See on universaalne viis nende säilitamiseks. Pealegi võite külmutada nii värskeid seeni kui ka keedetud ja isegi praetud seeni. Aga kui seente külmutamine on üsna lihtne asi, siis kuidas nende sulatamine ja küpsetamine pärast sulatamist on mõne jaoks keeruline küsimus