Kuidas Seeni Hapukoores Praadida

Sisukord:

Kuidas Seeni Hapukoores Praadida
Kuidas Seeni Hapukoores Praadida

Video: Kuidas Seeni Hapukoores Praadida

Video: Kuidas Seeni Hapukoores Praadida
Video: Как я готовлю карасей? Знакомый рыбак подарил РЕЦЕПТ вместе с рыбой! #696 2024, Märts
Anonim

Seened on kahtlemata üks looduse ainulaadseid kingitusi. Toiteväärtuse poolest ei jää nad alla lihale, köögiviljadele ja puuviljadele, kuid on samal ajal madala kalorsusega, seega on dieediga inimeste seas populaarsed seeneroad. Seente valmistamiseks on palju võimalusi, kuid võib-olla on paljude jaoks kõige lemmikum roog hapukoores praetud seened.

Kuidas seeni hapukoores praadida
Kuidas seeni hapukoores praadida

See on vajalik

    • 1 kg värskeid seeni (šampinjone)
    • seened
    • Valged seened
    • meeseened);
    • 2-3 porgandit;
    • 2 sibulat;
    • 500 ml hapukoort;
    • sool;
    • pipar;
    • till;
    • petersell.

Juhised

Samm 1

Loputage seened hästi kurnis, koorige, küpseta 10 minutit kergelt soolases vees ja lõigake seejärel väikesteks tükkideks. Riivi porgandid keskmise riiviga ja haki sibul peeneks, muide, võid kasutada nii tavalist kui ka värvilist sibulat.

2. samm

Valage veidi päevalilleõli eelsoojendatud sügavale pannile või kastrulisse ja prae sibulad, seejärel lisage porgandid, hautage viis minutit, kuni köögiviljad on kergelt pruunistunud. Lisage seened ja küpseta kümme kuni viisteist minutit, aeg-ajalt segades. Seejärel lisage hapukoor ja hautage tassi tasasel tulel veel viis kuni kümme minutit.

3. samm

Piserdage valmis tassi hakitud peterselli ja tilliga ning laske veel viis minutit tõmmata, kattes pann kaanega. Keedetud kartul või riis võib selle roa jaoks olla hea lisand.

Soovitan: