Küpsetatud seente valmistamine hapukoores ei ole keeruline. Isegi kogenematu perenaine saab selle ülesandega hakkama. Kõik, mida peate tegema, on retsepti rangelt järgima.
See on vajalik
- - värsked seened - 1 kg;
- - sibul - 4 keskmist pead;
- - hapukoor - 350 grammi;
- - küüslauk - 2 nelki;
- - või - 50 grammi;
- - Vürtsid: petersell, till, must pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate tegelema seentega. Peske hoolikalt, eemaldage nahk korgist ja keetke kergelt soolases vees.
2. samm
Seeni keedetakse pooleks. Pärast seda tuleb need jahutada ja suurteks tükkideks lõigata.
3. samm
Pottide seinu, kus seeni küpsetatakse, tuleb hoolikalt küüslauguga hõõruda ja põhja panna väike tükk õli.
4. samm
Seened segatakse hakitud sibulaga ja pannakse potti.
5. samm
Lisa sool, must pipar, petersell ja till. Vala hapukoor, segage.
6. samm
Saatke ahju 50-60 minutiks.