Dieet peab sisaldama pähkleid, kuna need sisaldavad palju monoküllastumata rasvu, mis toetavad südame-veresoonkonna tervist. Pähklid on valgu, mineraalide ja muude toitainete allikas. Teaduslikud uuringud näitavad, et pähklid aitavad ennetada südamehaigusi ja langetada kolesterooli.
Juhised
Samm 1
Väike peotäis mandleid katab ligi 25% päevasest magneesiumivajadusest ja umbes 10% kaltsiumist.
Mandlid sisaldavad antioksüdante nagu E-vitamiin ja seleen, mis võitlevad naha vananemisega. Uuringud näitavad, et mandlid võivad oma kiu sisalduse tõttu mängida olulist rolli käärsoolevähi ennetamisel. Mandlid aitavad vähendada ka vere kolesteroolitaset.
2. samm
Üks parimaid pähkleid maailmas on pähkel. See on suurepärane aju toetamiseks. Uuringud näitavad, et kreeka pähklite tarbimine toetab südame tervist, parandab aju kognitiivseid tulemusi ja parandab naha ja luude tervist. Kreeka pähklid sisaldavad antioksüdante nagu ellagiinhape ja polüfenoolid, mis on suurepärased vähi ennetavad ained.
3. samm
Siberi seedermänniseemned sisaldavad 70% asendamatutest aminohapetest, mida meie keha vajab. Need sisaldavad ka A-, B- ja D-vitamiine ning tokoferooli - E-vitamiini. Need pähklid sisaldavad ka sarnaseid rasvhappeid nagu kalaõlis. Need aitavad vähendada kolesterooli taset ja säilitada arterite tervist.
4. samm
Sarapuupähklit on pikka aega seostatud erinevate maagiliste ja ravivate omadustega. Näiteks Vana-Kreeka arst Dioscorides ravis väidetavalt kiilaspäisust sarapuupähkli abil. Sarapuupähklid on võimas folaadiallikas, mis aitab vältida südameatakke ja parandada kahjustatud rakke. See sisaldab ka tugevat antioksüdanti E-vitamiini ja aminohapet arginiini, mis aitab laiendada veresooni ja alandada vererõhku.
5. samm
Hiljutised kliinilised uuringud on näidanud, et pekaanipähklid võivad oluliselt vähendada vere kolesteroolitaset. See eksootiline pähkel on ka suurepärane üle kahekümne olulise vitamiini ja mineraali, nagu tsink, kaltsium, fosfor, magneesium, A-, E-vitamiin, B-rühm jt.
6. samm
Brasiilia pähklid sisaldavad palju toitaineid ja mineraale nagu vask, niatsiin, E-vitamiin, kiudained, magneesium ja seleen. Selle tarbimine aitab säilitada kardiovaskulaarsüsteemi tervist. Brasiilia pähklite uuringud on näidanud, et neis on palju valke, mis võib aidata rinnavähki ennetada.
