Manna on lihtne roog, mida on väga lihtne rikkuda. Järjepidevus mängib selles peaaegu peamist rolli. Ja kui nii lapsed kui ka täiskasvanud söövad mõnusat putru ilma tükkideta, siis tuleb tükiline suure tõenäosusega minema visata või taaskasutada.
See on vajalik
- - manna 0,5 korstnat (50 ml virna)
- - piim 1 klaas
- - sool noa otsas
- - suhkur 1 tl
- - või 1 tl
Juhised
Samm 1
Toitu valmistama. Vala manna virna.
2. samm
Vala kastrulisse piim ja pange tasasele tulele. Segage seda aeg-ajalt, et see ei põleks.
3. samm
Niipea kui piim hakkab keema, valage manna sinna õhukese vooluna pidevalt segades. Valage tangud ühe korraga! Selleks on kõige mugavam kasutada virna. Ärge mingil juhul lisage teravilja, isegi kui puder tundub teile õhuke. See on mannapudru tükkide moodustumise üks peamisi põhjuseid. Sellisel juhul on parem seda kauem küpsetada, nii et vedelik veidi keeb ja puder keeb. Pudru keetmise ajal tuleb seda pidevalt segada, et terad ei põleks ja kleepuksid kokku.
4. samm
Jätka pudru segamist. Kui see hakkab keema, lisage sool, suhkur ja või. Panin 1 tl suhkrut pudru portsjonile, aga kui sulle meeldib magusam, lisa maitse järgi suhkrut. Küpseta veel 3-5 minutit, kuni teravili paisub ja puder pakseneb.
5. samm
Puder on iseenesest maitsev, kuid moosiga serveerituna veelgi maitsvam!
