Maitsev tükkideta ja piimas keedetud mannapuder on suurepärane hommikusöök, eriti kui te ei unusta tükk võid lisada. Tundub, et see roog valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, kuid siiski on seal mitu toiduvalmistamise saladust.
See on vajalik
- - 400 ml piima (või 200 ml vett ja piima);
- - 2 spl. peibutised;
- - 1 tl Sahara;
- - sool maitse järgi;
- - puuviljad või marjad (valikuline);
- - tükk võid.
Juhised
Samm 1
Ideaalne puder ei tohiks olla väga õhuke ega paks ning loomulikult ei tohi olla tükke. Selle roa valmistamiseks vajate piima. Kui selles on suur rasvaprotsent, saab seda veega lahjendada. Maitsva pudru saladus on piima ja manna proportsioonide hoidmine. Nende kohta on hädavajalik meeles pidada, isegi kui tundub, et teravilja on liiga vähe. On hädavajalik meeles pidada, et 200 ml piima jaoks on vaja 1 spl. peibutised.
2. samm
Esmalt loputage pann külma veega, nii et puder ei põleks, seejärel valage piim ja pange aeglasele tulele. Kui see on soojenenud, lisage sool ja suhkur. Oluline on meeles pidada, et see tuleb teha enne manna magama jäämist. Kui vedelik hakkab keema, pange manna. Sa ei saa seda kiiresti teha. See valatakse õhukese vooluna välja ja piim segatakse pidevalt. Selleks on parem kasutada 2 supilusikatäit: valage ühega jahu ja teisega segage piima.
3. samm
Manna putru keedetakse 5 minutit, seejärel valatakse see kohe taldrikule ja asetatakse tükk võid. Ja et kile ei moodustuks, segatakse tassi jahutamise ajal mitu korda. Mannapudru maitset saate mitmekesistada värskete marjade, puuviljatükkide, pähklite, suhkrustatud puuviljade, rosinate jms abil. Muide, pudru õhulisemaks ja pehmemaks muutmiseks vahustatakse pärast keetmist vispliga, ja alles siis lisatakse võid.
