Mesi on ainulaadne taimne toode, millel on tohutult palju ravimeid. Vaevalt leidub ühtegi inimest, kes poleks kuulnud selle toote eelistest.
Mee väärtus on teada juba iidsetest aegadest. Seda kasutati toidus mitte ainult maitse ja aroomi nautimiseks, vaid ka paljude haiguste raviks.
Mee jaoks ohtlik temperatuur
Kuum piim meega on tuntud imerohi kõigi külmetushaiguste vastu lapsepõlvest saadik. Aeg aga möödub ja teadlased teevad üha uusi avastusi. Üks neist oli uuring, mille käigus leiti, et mesi temperatuuril, mis ületab 40 ° C, muutub lihtsalt magusaks tooteks. Kõik selle ravivad omadused on kadunud.
Selle maitsva mesindussaaduse abil külmetushaiguste ravimiseks on vaja mesi toatemperatuuril vees lahustada. Teine võimalus on hammustada seda koos kuuma tee või piimaga.
Suurendab mee kasutamise positiivset mõju pärna ja vaarikate infusiooni korral.
Mis veel mett on halb
Pange tähele, et kui mesi on koostoimes tsingi, plii, vase või sulamitega, mis sisaldavad mõnda loetletud metalli, oksüdeeruvad mee moodustavad happed. Selle tulemusena moodustuvad ühendid, millel on kehale toksiline toime.
Kui mett hoitakse rauanõus, võib tekkida ka oksüdeerumine. See pole siiski tervisele ohtlik. Selle koosmõju ainus tagajärg võib olla toote ebameeldiv järelmaitse.
Tiheda kaanega klaasist ja emailiga anumad sobivad ideaalselt mee hoidmiseks.
Otsese päikesevalguse käes hoidmine, sealhulgas hajutatud valgus, mõjutab ka mett kahjulikult. Selle tulemusel hävivad antimikroobse toimega meeensüümid.
Mee eelised
Nagu juba mainitud, on mesi kasulik külmetushaiguste raviks. on antimikroobse toimega selle koostisosade ensüümide toimel.
Mesi on organismile vajalike mikroelementide ladu: magneesium, kaalium, fosfor, vask, kaltsium, kloor. Kõigil neil ainetel on kasulik toime vereringesüsteemile, hemoglobiinisisalduse säilitamine ja reguleerimine.
Mesi B-vitamiinid on tervete küünte, juuste ja naha normaalseks kasvuks hädavajalikud. Neil on positiivne mõju keha reproduktiivsele funktsioonile.
Nikotiinhape, ka mee komponent, võib alandada üldkolesterooli taset ja laiendada veresooni.
Lisaks kõigele eelnevale on mesi suurepärane looduslik rahusti.
