See roog rahuldab kõigi minu pereliikmete maitseid: mõned liha, mõned köögiviljad ja mõned juustukuklid. Soovitan soojalt süüa teha, te ei kahetse! Maitsev ja üsna lihtne.
See on vajalik
- - 1 kg väikest noort kartulit,
- - 3 sibulat,
- - 3 paprika,
- - 3 kanget tomatit,
- - 8–9 kanakoibi,
- - sool,
- - jahvatatud must pipar,
- - taimeõli,
- - ketšup,
- - sinep.
- Kuklite jaoks:
- - 100–150 g sulatatud juustu,
- - 1 suur muna,
- - näputäis söögisoodat,
- - jahu.
Juhised
Samm 1
Sega 1 spl. l. sinep ja 2 spl. l. ketšup, määri selle seguga kanakoivad. Pese kartulid pintsliga, ära koori. Koori sibul ja lõika õhukesteks poolrõngasteks. Eemaldage seemned paprikast ja lõigake ribadeks. Võtke tugev kilekott, pange 3 spl. l. taimeõli, 1 spl. l. sinep, 1 tl. soola slaidi ja 0,5 tl. jahvatatud must pipar. Lisage köögiviljad ja segage hästi, nii et iga tükk oleks kaetud sinepiõli seguga.
2. samm
Pange ettevalmistatud köögiviljad vaheldumisi hakitud tomatitega sügavasse küpsetusnõusse. Pange ülevalt marineeritud trummipulgad. Küpseta 200 ° C-ni kuumutatud ahjus (ilma küpsetamiseta).
3. samm
Köögiviljade ja liha küpsetamise ajal valmistage kuklite jaoks tainas: riivige sulatatud juust, lisage muna, näputäis soodat, vajadusel soola, lisage jahu ja sõtke pehme tainas. Rulli tainas 1–5–2 cm paksune jahuga ülepuistatud lauale. Lõika klaasiga ringid välja.
4. samm
Kui kartul on peaaegu valmis, võta vorm välja, laota peale juustukuklid. Pange uuesti ahju ja küpseta, kuni kuklid on valmis.
