Teadlased-toitumisspetsialistid on avastanud, et maiuste tarbimiseks on kõige parem ajavahemik 16–17 tundi. Seetõttu saavad pärastlõunase suupiste ajal ka need, kes figuuri jälgivad, endale natuke maiustusi lubada ja see on lastele lihtsalt vajalik.
Laste pärastlõunane tee
Lapse keha peab saama kõik vajaliku. Ainult ülekaalulistel imikutel peaks magusate ja tärkliserikaste toitude tarbimine olema piiratud, ülejäänud osas on pärastlõunase vahepala jaoks täiesti võimalik süüa tükike magusat kooki, paar küpsist ja kodujuustu pajaroog.
Valmistage lapsele ja iseendale želee. Selleks tehke järgmist.
- 300 g värskeid või külmutatud marju;
- 1,5 liitrit vett;
- 1-2 spl. tärklis:
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut.
Vala suhkur vette, pane selle sisuga kastrul tulele. Niipea kui siirup keeb, asetage marjad välja, keetke neid 7 minutit, keerake kuumus minimaalseks. Sõltuvalt sellest, kuidas soovite želee näha - paks või mitte väga, pange 2 või 1 supilusikatäis. tärklis. Pange see kruusi, valage 70 g vett, segage ja valage aeg-ajalt segades õhukese joana keevasse vette. Lülitage kuumus välja ja segage veel 30 sekundit.
Serveeri magusat leiba želeega. Selleks võtke 6 viilu:
- 150 g kodujuustu;
- 70 g piima;
- 1 muna;
- 2 spl. Sahara;
- näputäis vanilliini;
- 50 g kirsse või 1 virsik.
Eemaldage kirsist seemned. Kui küpsetate virsikuga, lõigake see väikesteks tükkideks. Eraldi kaussi riputage kodujuust suhkru ja vanilliga, lisage marju või puuvilju, segage.
Klopi muna kergelt piimaga ühtlaseks, kasta leib segusse, prae ühel küljel võis. Määri kohupiima-puuviljasegu praetud pinnale. Pange võileivad praepannile, lisage veidi õli, katke kaanega, prae minimaalsel kuumusel 5-6 minutit.
Lapsed naudivad mõnuga pannkooke ja pannkooke. Neid võib pakkuda hapukoore, kondenspiima, vanillikreemi või moosiga.
Magusus - ja rõõm täiskasvanutele
Täiskasvanud, kes ei arvesta iga kalorit, võivad mõnikord endale lubada selliste roogade valmistamist pärastlõunase suupiste jaoks. Kuid nende igapäevane tarbimine võib põhjustada kehakaalu tõusu, nii et need, kes soovivad olla alati heas vormis, saavad endale lubada puuviljasalatit. Võtke:
- 150 g mis tahes puuvilja;
- 1 spl. kallis;
- 50 g jogurtit;
- 30 g tumedat mõru šokolaadi.
Paksu koorega puuviljade puhul eemaldage see ja lõigake tükkideks. Sega jogurt meega, vala puuviljadele. Hõõru šokolaadi, puista salat peale, võid selle kaunistada kirsiga ja süüa isukalt.
Kes soovib tihedamat suupistet, saab pärastlõunaks suupisteks valmistada marjavahu. Tema jaoks vajate:
- 1 klaas vett;
- 2 spl. peibutusvahendid;
- 1 spl. Sahara;
- 60 marja (parem hapukusega).
Võtke marjad, näiteks jõhvikad, jahvatage need segistis, pange kastrulisse. Vala sinna suhkur, vala vesi, segage mass, keetke. Nüüd valage manna õhukese joana, intensiivselt segades. Parem on seda teha vispliga, küpseta tasasel tulel 15 minutit. Seejärel pange see kastrul külma veega kaussi ja vahustage vaht kohevaks massiks. Roog on valmis. Seda saab valada kaussi ja hoida külmkapis 40 minutit. Siis pakseneb vaht.
