Lihaveski on pikka aega olnud köögis perenaise asendamatu abiline, mis võimaldab teil liha ja mõnda muud toodet põhjalikult jahvatada. Selle kasutamine hõlbustab ja kiirendab hakkliha valmistamist suuresti, eriti nüüd, kui on saadaval elektrilised lihaveskid, mille jaoks on olemas mitmesuguseid manuseid.
Manuste eelised
Traditsiooniliselt on lihaveskid varustatud väikeste, keskmiste ja suurte aukudega perforeeritud võre komplektiga. Need kettad võimaldavad teil küpsetada nii homogeenset pehmet hakkliha kui ka hakkliha, mille omadused on hakitud toote lähedal. Lisakinnituste abil saate tükeldada, hõõruda, lihvida, lõigata ja jahvatada mis tahes toote vajalikus koguses, ilma et te selles protsessis pingutaks.
Manused asendavad edukalt mitmesuguseid köögiriistu, alates nugadest kuni riivideni.
Täna võimaldavad lihaveskite manuste komplektid kiiresti ja hõlpsalt valmistada nuudleid, spagette, vorstide ja vorstide pooltooteid, lõigata ja riivida köögivilju, samuti pressida puuviljadest mahla jne. Üksikute lisakinnituste ostmisel peate pöörama tähelepanu nende disainierinevustele, kuna need ei pruugi sobida lihaveski konkreetse mudeliga. Lisaks peaksite enne ostmist tutvuma valitud manuste eesmärgiga, et mitte osta tarbetut asja.
Manuste tüübid
Köögivilja riivide kinnitus on mõeldud köögiviljade riivimiseks, mille teostamiseks kasutatakse õõnsa ümmarguse roostevabast terasest silindrit, millel on palju auke. Köögiviljafreeside kinnitus, mis võimaldab teil tahkeid toite ringideks, kuubikuteks ja batoonideks hakkida, toimib sarnaselt. Kodutütardele, kes valmistavad vorste või vorste iseseisvalt, pakuvad tootjad kebbe-kinnitusdetaili, mille abil täidavad õõnsad sooled hõlpsalt lihatäidisega ja seetõttu ei erine neid peaaegu tehasetoodetest.
Suurte vorstide valmistamiseks eemaldage perforeeritud ketas ja nuga lihaveskist ja pange kebbe-kinnitus seadme kaelale.
Väga kasulik on vormitud aukudega modelleerimisotsik, mis võimaldab valmistada ühesuguseid ja korralikke kotlette või magusaid küpsiseid. Koduste nuudlite, spagettide või ravioolide valmistamiseks peaksite ostma spetsiaalsed taignakinnitused. Mahlapressi kinnitus on sidrunitest, apelsinidest või greibidest värske mahla ekstraheerimiseks hädavajalik - selle soonikkoes pöörlev osa annab mõne minuti jooksul klaasi lõhnavat puuviljavedelikku. Seega suurendab tänapäevase elektrilise lihaveski manuste mitmekesisus oluliselt selle funktsionaalsust ja laiendab oluliselt igapäevase menüü valikut.
