Riis on väga tervislik ja puhas toode. Pealegi pole selle koostises kahjulikke aineid. Riis on kergesti seeditav, puhastab keha kiiresti ja võtab valgu bioloogilise väärtuse poolest teravilja seas peamise koha. Riisi keetmine on väga lihtne. Riisi keetmiseks on kõige mitmekülgsem ja hõlpsamini kasutatav tavaline auruti.
See on vajalik
-
- Topeltkatel
- Riisikonteiner
- Vesi
- Sool ja vürtsid
- Riis
Juhised
Samm 1
Loputage riisi kruupe mitu korda külma veega. Nii eemaldatakse riisist liigne tärklis ja mustus. Siis on pärast keetmist riis puru, ei liimi ega keeda.
2. samm
Täitke auruti põhi külma veega ja paigaldage vajalik arv plaate (ärge lisage vette vürtse, äädikat, veini jne). Kui küpsetate ainult riisi, piisab ühest anumast. Kui serveerite samaaegseks aurutamiseks kala, mune, liha või köögivilja, paigaldage aurutusaluste kõik kolm astet.
3. samm
Pange riis spetsiaalsesse anumasse (see peaks olema seadmega kaasas) ja pange auruti. Riisi aurutamiseks ilma veeta lülitage see sisse 5-7 minutiks.
4. samm
Lisage riisikaussi 1: 1 vahekorras külma vett, soola ja maitsestage soovi korral vürtsidega. Seadke taimer 30-40 minutiks.
5. samm
Keedetud riis on pehme ja purune. Auruti riisi saab kohe kätte anda.
